Süt fabrikalarında çiğ sütün tesise kabulünde kullanılan süt alım üniteleri, genellikle süt tankerleri veya süt kamyonları tarafından taşınan çiğ sütü kabul etmek için tasarlanmıştır. Bu üniteler, çiğ sütün alınması, ölçülmesi, numune alınması, temizlenmesi, soğutulması ve depolanması gibi işlemleri gerçekleştirir.
Süt alım üniteleri genellikle çiğ sütün kalitesini ve miktarını ölçmek için özel sensörler ve ekipmanlarla donatılmıştır. Ayrıca, sütün depolanması için uygun şartları sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu üniteler, sütün alımından itibaren hijyenik koşulların korunmasına ve süt kalitesinin korunmasına özen gösterir.
Süt alım üniteleri, fabrika tarafından belirlenen standartlara ve hijyen kurallarına uygun olarak tasarlanır ve işletilir. Bu sayede, çiğ sütün güvenli ve kaliteli bir şekilde işlenmesi sağlanır ve son ürünlerin kalitesi korunur.
Taze süt kullanılırsa;
Süt Kantarı
Otomatik Süt Alım Ünitesi
Hat Filtresi
Plakalı Süt Soğutma Eşanjörü (PHE)
Süt Temizleme Seperatörü
Depolama Tankı
Santifüj Pompalar (Ürün & CIP)
Süt Tozu Kullanılırsa;
Süt tozu Mikseri
AMF Dozajlama (süt yağı) Sistemi
RO suyu dozajlama (Flowmetre ile)
Karıştırıcılı Depolama Tankları
Hat Filtresi
Santrifüj Pompalar
Daha Fazla bilgi ve teklif almak için info@idealproses.com adresimizden bize ulaşın lütfen.
